Pez espada o emperador: ¿son el mismo pescado?
cronicasdefauna on X: "El pez espada (Xiphiidae, Xiphias gladius), izq, se diferencia de los Marlines (Istiophoridae, 4 géneros y 13 especies), dcha, también llamados agujas o peces vela, en que aquél tiene
blw_gruncherfamily - ⚠️ Las especies identificadas con alto contenido en mercurio son las que aparecen en la imagen: atún rojo, lucio, pez espada o emperador y tiburón (incluyendo cazón, mielgas, pintarroja, marrajo
Curiosidades sobre el pez espada - Sanchez de la Campa, Pescados y Mariscos, Gamba blanca. Huelva.
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El Emperador o pez espada es un pescado que se puede preparar de diversas formas, nosotros hemos optado por cocinarlo a la Plancha. Y a ti, ¿cómo te gusta este pescado lleno
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